PKMS STIE Mulia Pratama untuk Memajukan Produksi Tempe Margahayu Kota Bekasi
Bekasi, 2025 — STIE Mulia Pratama melaksanakan Program Kemitraan Masyarakat Stimulasi (PKMS) sebagai upaya meningkatkan produktivitas usaha tempe tradisional di Kelurahan Margahayu, Kecamatan Bekasi Timur, Kota Bekasi. Program ini melibatkan tim dosen dan mahasiswa dalam mendampingi para perajin tempe melalui pelatihan manajemen usaha, pengendalian mutu, serta optimalisasi proses produksi.
Dalam kegiatan ini, para pelaku UMKM tempe diberikan pemahaman mengenai standar keamanan pangan, teknik produksi higienis, serta pencatatan keuangan sederhana yang membantu mereka mengelola usaha secara lebih efektif. Program juga mengintroduksi strategi pemasaran digital agar produk tempe lokal dapat menjangkau pasar yang lebih luas.
Para perajin menyambut positif kegiatan ini karena memberikan wawasan baru dan solusi praktis untuk meningkatkan kualitas serta kapasitas produksi. Melalui PKMS ini, STIE Mulia Pratama berharap dapat memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat dan memastikan keberlanjutan usaha tempe tradisional sebagai bagian dari identitas kuliner lokal Bekasi.
